所謂異型芝麻白石材顧名思義就是在外觀上沒有規格形狀的石材產品；石材是現代建筑行業以及景觀行業中廣泛應用的一類材質；異型石材也是有很多種類的，不同的異型石材其所具有的優良性能也是不一樣的；通常異型石材從大的分類可分為天然異型石材，人造石異型石材。
按加工方法分類：
1、立體異型石材：這類異型石材產品包括立體的人像、動物、抽象、以及其他題材或造型的石雕品，平面浮雕，帶雕刻的柱子、柱頭、柱座，雕刻家具，欄桿扶手，石頭壁爐，花盆花瓶，墓碑，噴泉，帶雕刻的窗套門套，工藝品等等。
2、平面異型石材產品：如像是廚衛的臺面板，常規的石材線條，水刀拼花板材，工作臺面板和桌面，常規的路沿石，拐角等等，其形狀可以是對稱的，也可以是不對稱的。平面型的異型石材其加工相對來說比較簡單，主要通過切、磨、拋光等簡單的加工工序就能生產出來；其主要是由機器加工完成的。
3、曲面板材產品：比如弧型板、圓柱、規則弧度的曲線線條等，其形狀基本是對稱的。曲面異型石材的加工也是相對來說比較簡單，主要通過切、磨、拋等簡單加工完成，但是其設備教先進，是專門用來加工曲線截面的。
按截面尺寸分類：
1、等截面異形產品：這類型的異型石材即無論主體的形狀及其截面的是怎樣的，按柱體軸線的垂直面來剖開，其所得的各截面圖是相同的，即為等截面異形石材。等截面異形石材是一種對稱的異型石材。
2、非等截面異形產品：是指無論主體的形狀及其截面的是怎樣的，如果按柱體軸線的垂直面來剖開，其所得的各截面圖是并沒有處處相同的，則是非等截面異形芝麻白石材。非等截面異形石材是非對稱異型石材，其主要是有著復雜結構的石材產品。
